Au cœur du marché poncelet, le Kaffeehaus, est un lieu cosy,consacré à la « gastronomie allemande et de l’est ».

Cette maison créée par Ralf Edeler est dédiée à la gourmandise et a l’éveillement des papilles.

Vous pourrez y retrouver les spécialités traditionnelles : la Forêt Noire, le Strudel ou encore le Sacher mais aussi des gâteaux revisités à la façon Outre-Rhin a consommer sur place ou à emporter et aux emblèmes de la maison : l’indétrônable bretzel est en bonne place

 Le chef Ralf Edeler a appris chez Heinemann à faire la forêt noire en 1975, une tradition qu’il perpétue depuis 2010 au Kaffeehaus.

Au menu : la cuisine emblématique d’Allemagne, d’Europe du Nord et de l’Est, mais aussi les généreux gâteaux du Chef Pâtissier Ralf Edeler que l’on choisit et déguste désormais sur place, sans plus attendre.

À l’étage, au-dessus de la pâtisserie, se tient le restaurant Kaffeehaus. Rien de tel pour accueillir les estomacs affamés qu’un lieu convivial, paré de bois, de livres et de coucous !

On se retrouve pour déjeuner, pour une pause l’après-midi, autour d’un café, mais aussi de pâtisseries, ou une bière entre amis. L’ambiance est détendue et conviviale